大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。新鲜莲子能生吃吗，莲子能生吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、取下来的莲子芯可以泡茶饮用，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉，口感不好而且比较难于消化。
2、生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦可以啊
3、比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。
4、生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小，但也不要一次食用过多的新鲜莲子，吃多了也会影响消化和吸收
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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